Establishing of a European IT-based Learning Platform for further education in organic food retailing.
La vendita dei prodotti agro-alimentari biologici continua ad essere un mercato molto dinamico. Mancano tuttavia operatori e figure direttive sufficientemente qualificati e specializzati. Questo bisogno di formazione può trovare supporto in metodologie innovative come la Formazione a Distanza (FAD). Un'analisi, sviluppata da un precedente progetto Leonardo da Vinci, ha rivelato che né in Europa né altrove esistono corsi di formazione a distanza specifici per chi vende prodotti bio al dettaglio. Gli esperti intervistati hanno confermato l'utilità di un metodo di qualificazione progressiva come quello fornito a distanza. |
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Obiettivo di questo progetto, denominato Piattaforma a distanza per la formazione avanzata nella vendita al dettaglio di prodotti bio, è di costruire una piattaforma FAD rivolta a qualificare professionalmente i venditori di questo settore. Abbiamo elaborato 12 moduli didattici sui principali aspetti e prodotti del settore, adattandoli alle condizioni specifiche di ogni Paese partner. I possibili partecipanti ai corsi sono gli addetti alla vendita dei prodotti biologici e gli enti che si occupano della formazione professionale in questo settore. |
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Piattaforma a distanza per la formazione avanzata nella vendita al dettaglio di prodotti bio
Vendita al dettaglio dei prodotti bio
Prodotti agro-alimentari bio freschi
Altri Prodotti agro-alimentari bio
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I 12 moduli rappresentano la base per il trasferimento, l'adattamento e la traduzione nelle diverse lingue dei paesi partner. Dopo una fase di verifica, la piattaforma FAD viene aperta ai seguenti paesi partner:
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La verifica in campo delle funzionalità della piattaforma permetterà la valutazione e la messa a punto del sistema, con la creazione di una versione definitiva. L'adattamento e la traduzione dei moduli creerà una piattaforma FAD multilingue che potrà essere adattata a qualunque altra lingua o mercato europeo. La piattaforma verrà costantemente aggiornata e arricchita da nuovi contenuti, per offrire un sistema di apprendimento in costante crescita. La piattaforma italiana utilizzerà gli applicativi open source che rappresentano lo standard attuale. |
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Il trasferimento sul campo del progetto è fondato su una visione condivisa delle esigenze del settore. Svilupperemo la sua disseminazione e valorizzazione presso istituzioni, organizzazioni ed esperti della formazione professionale, a livello nazionale ed europeo. Questi attori chiave saranno informati della nostra attività e dei relativi servizi. Un ulteriore valore aggiunto sarà conseguito sulla base di un sistema di qualità già sviluppato da precedente progetto Leonardo da Vinci, denominato Eco-Qualify II. |
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PARTENARIATO Il progetto è diretto dallo Institut Equalita (Germania), una organizzazione no-profit che ha organizzato fin dal 1992 progetti internazionali in ambito educativo in particolare nell'ambito di programmi dell'Unione Europea e che offre seminari, corsi e consulenze per istituzioni impegnate nel sociale e nell'ecologia a livello locale e internazionale. |
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